zondag 19 januari 2014

GEKNOTTE BOMEN & DE EERSTE WILDPLUK

























Terwijl de boomverzorger Egge Jan zijn leven waagt al klauterend en zagend in de hoogste toppen van de bomen koestert Bosie zich aan de Aga waar het sneeuwklokjesgebak langzaan gaart.

Gevaarlijke takken worden afgevoerd. Wilgen geknot. De ravage van de afgelopen stormen heeft nog steeds een naslag. Twee dode elzen laten we hoog voor de spechten.

Het warme weer geeft een geheel nieuwe opvolging van bloei. De hamamelis en de helleborus gaan voor de sneeuwklokjes aan. Daar is voornamelijk het grijsblauwgroene loof van te zien met hier en daar een vroege bloei van de Galanthus elwesii

We hopen voor iedereen dat het met de open dagen precies goed is met de bloei.

Overal is nu het mos op zijn mooist dat prachtig combineert met  allerlei boomschimmels, korstmossen, cyclamenblad.

Ook is de eerste wildpluk begonnen. De kleine veldkers, die iedereen kent en uitroeit. Maar die heerlijk smaakt naar waterkers. Ik serveer de rozetjes bij een vispastei met citroenmayonaise.

Gasten gaven als geschenk hun eigen ontwerp van een remake van een renaissance schepje. Wij verwennen ze met thee en gebak.

In de gang zie ik mezelf in een spiegel. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten